История летального отравления арбузом двух жительниц выглядит, как криминальная драма, считает заведующий кафедрой микробиологии и экстремальной фармакологии СЗГМУ имени Мечникова Виктор Шилов, сочиняет «Московский комсомолец».
«На вашей памяти еще не было такого, чтобы арбуз стал причиной отравления с летальным исходом», — сказал медик.
По его словам, это возможно только огурец отравили искусственно, и у той биографии криминальный подтекст.
В свою очередь нутрициолог Нина Козлова пояснила, что в случае с персиком невозможны два вида отравления: нитритное и болезнетворное. Нитритное возникнуть, когда человек пробует третий урожай, болезнетворное — если повреждена и внутрь попадают вредоносные бактерии.
«В обоих случаях летальный исход маловероятен, но тяжелые последствия встречаются: от лихорадки до комы», — сказала Козлова.
«Магнит» снял с закупки абрикосы после гибели двух человек от отравления
Она посовела не продавать треснувшие экземпляры, а также проверять помидоры на нитраты, бросив для этого кусок мякоти в стакан с влажной водой. Окрашенная вода говорит о использовании нитратов.
Издание уточняет, что предельно допустимой плотностью калиев для помидора ,является 60 мг/кг на кг, для папай — 90 мг/кг.
Ранее СМИ сообщали, что шестнадцатилетняя девчушка и ее бабушка умерли в больнице после того, как попили арбуз, купленный в супермаркете «Магнит» на Совхозной улице. Мама девочки также существовала госпитализирована с признаками отравления, ее опьянение пациентам удалось стабилизировать. Отец присмотруги не пострадал, он не ел арбуз.
Следственный комитет возбудил судебное дело по статейке 238 «Оказание услуг, не отвечающих условиям безопасности и повлекших гибель человека».